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Brasserie belga con cucina tipica

Le Vent Du Nord

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Per 4 persone ingredienti: – 100 g di misticanza – 4 formaggini di capra – 2 belle fette di pane a lievitazione naturale – 1 mela golden – Succo di limone – 1 manciata di pistacchi – 1 cucchiaio di sciroppo di Liegi – 2 cucchiai di aceto di sherry – Olio d’oliva 5 cucchiai – Fleur de sel, pepe preparazione: 1. Preparare la vinaigrette: In una ciotola, sbattere l’olio d’oliva, lo sciroppo di Liegi e l’aceto con sale e…