Home

Brasserie belga con cucina tipica

Casse-croûte

Per incominciare...

HAMBURGER MAISON

Hamburger al piatto, servito con frites e una salsa a scelta. Abbinamento: Dominus Triple

10,50

FRITES

Per le speciali patatine fritte usiamo patate fresche cucinate con il metodo belga della doppia frittura. Sono servite con una delle salse di nostra produzione
Abbinamento: Pils de Brabant

4,00

OMELETTE AUX ENDIVES

Omelette con indivia stufata, insaporita con sale al sedano. Abbinamento: Pils de Brabant

5,90

TARTINE AU FROMAGE

Un classico stuzzichino belga: una base di pane rustico con un velo di formaggio fresco spolverato con sale al sedano, da gustare con cipolla dolce, rapanelli e cubetti di formaggio
Abbinamento: Blanche de Brabant

7,50

GAUFRE MADAME / GAUFRE MONSIEUR

La tipica cialda belga in una ricetta salata, con prosciutto affumicato e formaggio fuso. La versione madame prevede un uovo al tegame che la ricopre.
Abbinamento: Blanche o Pils de Brabant

7,60

CHICON AU GRATIN

Involtini di indivia fasciati con prosciutto e gratinati al forno. Abbinamento: Dominus Triple

7,00