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PILS DE BRABANT
E' prodotta artigianalmente nella provincia del Brabant.
Di puro malto, a bassa fermentazione, dal colore giallo oro, limpidissima e brillante, possiede una schiuma compatta di colore bianco intenso. E' caratterizzata dal delicato profumo di luppolo e da un lieve e piacevole retrogusto amaro.
Alc. 5,3% 33 cl.
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EUR 3,80
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GORDON FINEST GOLD
Bionda doppio malto.
Splendida birra chiara di gran corpo che nasce dall'acqua cristallina delle sorgenti e dalla scelta di malti più pregiati.
Rotonda e saporita è tra le birre di alta qualità.
Alc.10%
33 cl.
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EUR 4,80
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DOMINUS TRIPLE
Rossa d'Abbazia
Elaborata secondo i metodi più tradizionali e seguendo le antiche ricette originali: nasce così una delle più ricercate birre monastiche, dal gusto pieno, vellutato e dall? aroma vivo e prezioso.
Alc. 8,0%.
25 cl.
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EUR 4,40
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BLANCHE DE BRABANT
Proveniente dalla provincia del Brabant, ha un colore chiaro pallido ed è torbida, non filtrata.
E' prodotta con frumento e malto, con l'aggiunta di grani di coriandolo e scorze di arance: il risultato è una birra dal gusto fruttato e gradevole, molto dissetante e
dalla schiuma vellutata.
Vol 5,0%
30 cl.
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EUR 4,20
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LA CINQUIÈME
Vi proponiamo, a rotazione, una quinta birra alla spina attingendo al vasto patrimonio della produzione belga, approfittando a volte delle birre stagionali o di ricorrenza, senza disdegnare di ospitare anche birre di altri paesi, che meritino la vostra attenzione.
La trovate segnalata sulla lavagna e potete chiederci informazioni sulle sue caratteristiche e sugli abbinamenti con i nostri piatti.
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ROCHEFORT 10° cl. 33
bruna alc. 11,3 %
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EUR 7,90
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ST. FEUILLIEN TRIPLE LT. 3
ambra pallida alc. 8,5%
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EUR 63,00
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BOURGOGNE DES FLANDRES cl. 33
bruna alc. 5,0 %
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EUR 5,70
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TIMMERMANS FRAMBOISE-LAMBIC cl. 33
ambrata ai lamponi alc. 4,0%
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EUR 6,80
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TIMMERMANS PËCHE-LAMBIC cl. 33
bionda alla pesca alc. 4,0%
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EUR 6,80
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TIMMERMANS KRIEK-LAMBIC cl. 33
rossa alle ciliegie alc. 4,0 %
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EUR 5,80
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JOHN MARTIN cl. 33
ambrata alc. 5,8%
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EUR 5,40
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GORDON SCOTCH cl. 33
bruna alc. 8,6%
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EUR 5,40
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BONNE ESPERANCE cl.75
ambrata alc. 7,8%
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EUR 13,20
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KWAK cl.33
ambrata alc. 8,4%
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EUR 5,60
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DOMINUS TRIPLE cl. 75
rossa alc. 8%
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EUR 13,40
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WESTMALLE DUBBEL cl. 33
rossa alc. 7,0%
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EUR 5,70
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ORVAL cl. 33
ambrata alc. 6,2%
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EUR 5,90
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CHIMAY TAPPO ROSSO cl. 33
rossa alc. 7,0%
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EUR 5,50
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ACHEL BLONDE cl. 33
biondo oro alc. 8,0%
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EUR 5,90
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DUVEL cl. 33
oro intenso alc. 8,5%
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EUR 5,90
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LA CHOUFFE BLONDE cl. 75
75 arancio carico alc. 8,0%
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EUR 13,40
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GOUDEN CAROLUS CLASSIC cl. 75
bruna alc. 8,5%
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EUR 12,70
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DEUS BRUT DES FLANDRES cl. 75
bionda alc. 11,5%
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EUR 28,50
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BOURGOGNE BLANC
Louis Latour
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EUR 21,50
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CÔTES DU RHÔNE BLANC
G. Duboeuf
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EUR 17,50
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CHARDONNAY bottiglia
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EUR 14,20
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CHARDONNAY bicchiere
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EUR 3,80
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CÔTES DU RHÔNE ROUGE
G. Duboeuf
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EUR 17,50
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BEAUJOLAIS VILLAGE CHÂTEAU DE MONTMELAS
Mommessin
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EUR 19,50
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CABERNET-SAUVIGNON bottiglia
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EUR 14,90
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CABERNET-SAUVIGNON bicchiere
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EUR 3,90
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ACQUA 50 cl.
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EUR 1,80
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ACQUA 100 cl.
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EUR 3,10
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BIBITE 25 cl.
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EUR 3,50
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TÉ FREDDO
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EUR 3,50
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GINEPRO
Tipico distillato della tradizione belga ottenuto con spirito di grano aromatizzato con bacche di ginepro.
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EUR 3,70
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GINEPRO centenario
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EUR 4,40
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GINEPRO alla frutta
fruttato e meno alcolico, alc. 20°
Lemon, berry, passion fruit, apple, blackberry
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EUR 3,80
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CREME AL GINEPRO
nuove e vellutate alc. 17°
Caramel, Mocha,Limoncello e Vanilla
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EUR 3,80
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ALTRI LIQUORI E DISTILLATI
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EUR 4,20
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CAFFÉ ESPRESSO
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EUR 0,90
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CAPPUCCINO
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EUR 1,30
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ORZO
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EUR 1,00
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TÉ CON SPECULOOS
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EUR 3,60
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