Rosè De Grambrinus

12,00

La Rosé de Gambrinus è prodotta con lo stesso metodo di una Kriek tradizionale, con la differenza che nella sua composizione ci sono i lamponi al posto delle ciliegie. Dei lamponi freschi vengono così macerati in un Lambic di due anni, per ottenere il massimo dei sapori. Con questa birra, il birrificio Cantillon conferma ancora una volta tutto il suo savoir-faire.
Il colore di questa straordinaria birra belga è rosso-arancione, coronato da una schiuma cremosa. Al naso ritroviamo ovviamente il lampone, ma iniziamo anche a percepire una certa acidità. Anche la bocca lascia trasparire il gusto di lampone. La degustazione è condotta da una certa acidità e il fin di bocca si presenta relativamente secco. Molto dissetante.
Questa Rosé de Gambrinus potrà essere bevuta giovane per godere appieno degli aromi fruttati di lampone, oppure invecchiata qualche anno per assaporare il gusto particolare del Lambic.

Esaurito

Categoria:

Descrizione

Alcol: 5%
Colore: Bionda
Fermentazione: Spontanea
Tipo: Gueuze – Lambic
Temperatura: 10° – 15°
Formato: 37,5cl

La Rosé de Gambrinus è prodotta con lo stesso metodo di una Kriek tradizionale, con la differenza che nella sua composizione ci sono i lamponi al posto delle ciliegie. Dei lamponi freschi vengono così macerati in un Lambic di due anni, per ottenere il massimo dei sapori. Con questa birra, il birrificio Cantillon conferma ancora una volta tutto il suo savoir-faire.
Il colore di questa straordinaria birra belga è rosso-arancione, coronato da una schiuma cremosa. Al naso ritroviamo ovviamente il lampone, ma iniziamo anche a percepire una certa acidità. Anche la bocca lascia trasparire il gusto di lampone. La degustazione è condotta da una certa acidità e il fin di bocca si presenta relativamente secco. Molto dissetante.
Questa Rosé de Gambrinus potrà essere bevuta giovane per godere appieno degli aromi fruttati di lampone, oppure invecchiata qualche anno per assaporare il gusto particolare del Lambic.