A domicilio

Ordina le tue birre preferite e decidi se ritirarle in negozio o fartele consegnare comodamente a casa!

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  • Frites

    4,00

    Per le speciali patatine fritte usiamo patate fresche cucinate con il metodo belga della doppia frittura.

  • Geneviève de Brabant Blanche (Take-Away)

    5,00

    Geneviève de Brabant Blanche. Per questa gustosa birra bianca dal gusto piacevolmente fruttato e dalla schiuma cremosa niente può essere più nobile che portare il nome di una delle nostre più illustri antenate. Blanche de Brabant, che visse nel XII secolo, apparteneva alla dinastia dei re di Francia. Costretta alla reggenza durante la settima crociata, e preoccupata sia per la sorte degli uomini partiti alla guerra contro gli infedeli in terra santa sia per il bene di chi era rimasto, emise tra l’altro numerosi editti per sviluppare la coltura del frumento. Fu così che nacque la Blanche de Brabant, questa birra belga prodotta a base di frumento nella quale si aggiungono grani di coriandolo e buccia d’arancia.

  • Chimay Doree

    4,50

    Chimay Doree. Di colore dorato con una testa di schiuma bianca abbastanza copiosa e persistente promana fragranze e sapori di luppolo, agrumi freschi (scorza d’arancia e limone), spezie (coriandolo e chiodi di garofano), malto, frutta (banana matura e pesca) e lievito.
    Una birra Trappista piacevole, dalla bassa gradazione alcolica con un ottimo bilanciamento ed un finale secco, lievemente e gradevolmente acidulo, che invoglia a berla di nuovo e di nuovo ancora.

  • Mongozo Blanche (Take-Away)

    4,50

    Mogonzo Blanche. Vista La birra ha un colore chiaro con schiuma compatta. il naso aromatico, fruttato e con un tocco di acidità. Boca grano saraceno, orzo, riso, luppolo e spezie, tra cui il coriandolo e arancia peeling. Birra offre tutto ciò che ci si aspetta da una birra bianca. Un aroma fruttato e rinfrescante, con note aromatiche, delicato sapore di luppolo e gusto delicato e rotondo con un acido tocco leggero.

  • Bloemenbier

    5,00

    Bloemenbier. La caratteristica principale di questa birra è che viene brassata con due tipi di fiori mantenuti segreti dai produttori. Come si può immaginare,dato l’ utilizzo di fiori, è una birra dal gusto molto dolce.
    Al naso si percepiscono note di caramello, malto, miele d’acacia e sentori floreali che ricordano la primavera, mentre al palato emergono note fruttate che donano a questa birra dolce e vellutata un leggero retrogusto amarognolo.

  • Gaufre Madame

    7,60

    La tipica cialda belga in una ricetta salata, con prosciutto affumicato, formaggio fuso e un uovo al tegame che la ricopre.

  • Chicon Au Gratin

    7,00

    Involtini di indivia fasciati con prosciutto e gratinati al forno.

  • Gaufre Monsieur

    7,60

    La tipica cialda belga in una ricetta salata, con prosciutto affumicato e formaggio fuso.

  • Geneviève de Brabant Blanche

    5,00

    Geneviève de Brabant Blanche. Per questa gustosa birra bianca dal gusto piacevolmente fruttato e dalla schiuma cremosa niente può essere più nobile che portare il nome di una delle nostre più illustri antenate. Blanche de Brabant, che visse nel XII secolo, apparteneva alla dinastia dei re di Francia. Costretta alla reggenza durante la settima crociata, e preoccupata sia per la sorte degli uomini partiti alla guerra contro gli infedeli in terra santa sia per il bene di chi era rimasto, emise tra l’altro numerosi editti per sviluppare la coltura del frumento. Fu così che nacque la Blanche de Brabant, questa birra belga prodotta a base di frumento nella quale si aggiungono grani di coriandolo e buccia d’arancia.

  • Taras Boulba

    5,00

    Taras Boulba. Belgian Ale dal colore dorato con schiuma cremosa e persistente. Al naso sono agrumati di arancio con leggeri sentori erbacei e pepati. Di corpo medio, al palato l’amaro è deciso, con note di scorza di agrumi.

  • Jupiler (Take-Away)

    4,00

    La Jupiler è una birra bionda a bassa fermentazione di tipo Pils prodotta in Belgio sin dal 1966. In circa 50 anni ha saputo imporsi come la birra di riferimento in termini di Pils belghe. È così diventata la birra più venduta in Belgio!

  • Gaufre aux fraises

    6,00

    Gaufre con fragole fresche e panna montata. Splendida con l’aggiunta di salsa al cioccolato.

  • Carbonnade à la flamande

    14,40

    Bocconcini di carne di manzo stufata a lungo con la birra, servita con il tradizionale stoemp, una crema di patate con carote e pancetta.

  • XX Bitter (Take-Away)

    5,00

    Si presenta di color giallo lievemente velato, con schiuma bianca, compatta e molto persistente. Al naso l’aroma è luppolato, con sentori floreali, erbacei e note speziate ed agrumate. Al palato il gusto è decisamente amaro e ben luppolato, con richiamo alle note di malto e spezie percepite all’olfatto. Poco carbonata, finale molto secco dalla lunga persistenza amara.

  • Mongozo Premium Pilsner (Take-Away)

    4,50

    Mongozo Premium Pilsner. Dal colore dorato brillante è la prima birra equo-solidale, gluten free e biologica certificata. Mongozo Premium Pilsener viene prodotta utilizzando malto d’orzo, riso e luppolo biologici. I sentori al naso sono freschi e profumati di luppolo, al palato è morbida e delicatamente amara.

  • Timmermans Oude

    10,00

    Oude Gueuze è una denominazione controllata, e quindi protetta. È conosciuta anche come champagne delle birre, tanto più che è disponibile solo in “limited edition”. Il gusto particolare della Timmermans Oude Gueuze nasce da una preparazione tradizionale che rispetta le regole dell’arte birraia. Si tratta di un melange di vecchia lambic, maturata per 3 anni in fusti di legno, e di una lambic giovane, che permette la fermentazione spontanea in bottiglia. Il maestro birraio seleziona amorevolmente le diverse lambic per ottenere un gusto perfetto. Una volta prodotta, la Timmermans Oude Gueuze, rifermentata per quattro mesi in bottiglia, continua a maturare per 20 anni.

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